Alfabetyczny spis treści

Strona w przygotowaniu …

 

Dlaczego alfabetyczny? To proste. Przeczytajcie "Książkę poniekąd kucharską" Chmielewskiej. Ten blog to i dla mnie taka poniekąd książka kucharska, w której przepisy, wrażenia smaków i aromatów przeplatają się z chwilami mojego życia. A ponieważ spis treści to podstawa, więc i u mnie się pojawi … w końcu :-)

Miłego czytania :-)

 

A

 

B

Barszczyk czerwony a'la Cafe Scheherazade

Boeuf a la Stroganoff

Brownie najlepsze z najlepszych vel seksowne

Ballotine z kurczaka

Bliny z serem

Bulion drobiowy de lux

 

C

Cannelloni ze szpinakiem i ziołowym sosem

Chutney rabarbarowy z orientalną nutą

Ciasteczka popękane czekoladowe z tonką

Ciasteczka czekoladowe truflowe z tonką

 

D

Deser jogurtowy z granolą na szybko

 

E

 

F

Fondant czekoladowy z kasztanów

 

G

Gnudi (czytaj: Nudi)

Granola domowa

 

H

Hamburger a'la Ramsay

 

I

 

J

Jagnięce kufto kebaby

 

K

Kasza gryczana (lub jęczmienna) na sypko

Kedgeree szykowne Gordona

Konfitura z buraków Jennifer Hyman

Krem karmelowy z solą

Królik po myśliwsku (po mojemu)

 

L

Latkes (placki) ziemniaczane

 

Ł

 

M

Makaroniki

Mus czekoladowy z kawą i kardamonem

 

N

Nalewka agrestowa

 

O

 

P

Pasta z awokado i tuńczyka

Pierogi pieczone z serem (Sambusek)

Pierogi uzbeckie

Pierogi krucho – drożdżowe z kaszą gryczaną

Pierogi: Empanadas z wołowiną i serem

Podsuszane pomidory

Polędwiczki zawijane z morelą

Pstrąg z grilla a'la Kineret

Ptysie słodkie z tysiąca i jednej nocy

 

R

Ragout z dziczyzny

Raita ogórkowa

Raita ogórkowa I

Ratatouille z zapiekanymi jajkami

Relish z buraków (botwinki)

Rosół Curaçao z kurczaka (u mnie z bażanta)

Rosół z królika z makaronem (sferycznym)

 

S

Sałatka z buraków z kremem chrzanowym

Sałatka ziemniaczano-fasolowa z pesto

Sałatka z wędzonką

Samosy na słodko

Sos dyniowo-morelowy

Staroświecki słodki kugiel marchwiowy

Stek po florencku

Stek rozmarynowy (z grilla)

Stir-fry mój ulubiony

 

Ś

 

T

Tarta dyniowo-korzenna

Tort bezowy kawowy z orientalnym akcentem

Tzatziki

 

U

 

W

 

Z

Zupa Symfonia Pięciu Smaków

 

Skończyłam na: ptysie słodkie

  1.  
    Rzecz niebywała, dzwoni moja siostra mówi, że Cię widziała w TV…podaje stronę, namiary na program itp. Patrzę, słucham i się uśmiecham. Magda super! No i ten blogowy kociołek :-) Życzę powadzenia w dalszej rywalizacji!
    Kolega z przeszłości
    Paweł

  2.  Droga Magdo :)
    Jestem pod wrażeniem Twojej Kuchni szczęścia i ogromności Twojej osobowości .Gdzieś w  tłumie osób biorących udział w programie Master Chef błyszczałaś jak kryształ, a Twoja promienność, oryginalność a do tego skromność tworzą bardzo pozytywne połączenie. Jesteś kimś wyjątkowym i mogę z czystym sumieniem stwierdzić, że niewiele jest takich istot na tym świecie. A Twój ogródek jest super. Życzę Ci powodzenia i samych smacznych kuchennych inspiracji. Ja też kocham gotować, ale to cehca wspólna Magd.
    Pozdrawiam
    Magda :)

  3. Magdo, dzięki wielkie za te miłe słowa :))) Gotowanie i ogrodnictwo to jak prawa i lewa ręka i jeśli już raz się zacznie to nie można skończyć :))) Powodzenia :)))

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *